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Blog-本家生機嚴選青仁黑豆

大豆依據外皮顏色可分為黑色種皮的「黑豆」、黃色種皮的「黃豆」、褐色種皮的「茶豆」等等品種區別。

而黑豆依其豆仁的顏色分類,演化出青仁黑豆、白仁黑豆、黃仁黑豆三種。這三種當中,以黑皮青豆即的品種營養價值和藥用價值最高,故也稱為「青仁黑豆」或者「青仁烏豆」。

台灣黑豆品種一覽

本家生機的青仁黑豆產品

有機黑豆鮮豆乳,相較於一般市場上豆乳僅用黃豆與糖的成分
本家生機的師傅嚴選來自國外的非基改有機黃豆與有機青仁黑豆、更嘗試將兩者豆類研發獨家「黃金比例」製作豆乳,開封後不僅有獨特的黑豆香,入口後更是黑豆漿的濃郁與滑順口感。

 

以下是本家生機其他的黑豆產品,豆編在此整理給大家瞜。