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市場唯一!千層凍豆腐!家常料理鍋物必備!
凍豆腐在口感上更Q彈有嚼勁,能吸附許多湯汁,讓湯底味道變更濃郁,適合現代小家庭單次食用之份量,一咬下去配合著湯汁在嘴中噴散開來,不僅僅增添餐桌上不同的視覺與味覺饗宴。
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本家生機的「冰雪黑豆凍」豆腐就是使用本家生機的「黑豆木棉」豆腐,遵循日本職人手工製法,再經獨家急速冷凍技術而成,因「黑豆木棉」豆腐經急速冷凍,水分變成水蒸氣,在豆腐的內部膨脹,撐出很多的小孔,自然形成的蜂窩狀間隙,彈性十足,可以吸收很多湯汁,讓湯底味道變更濃郁,也讓凍豆腐在口感上更Q彈有嚼勁。本家生機的「冰雪黑豆凍」豆腐採用小家庭包裝規格,適合現代小家庭單次食用之份量,不用擔心吃不完占用冷凍庫位子,是市面上極為少見的火鍋食材,適合火鍋、煮湯等鍋物,增添餐桌上不同的視覺饗宴。
天然手作「冰雪黑豆凍」豆腐
✔️日式工藝:傳統日式工法手工製作
✔️天然原味:由本家豆漿製成,是您注重的最佳選擇!
✔️濃郁豆香:使用食品級非基因改造黃豆及青仁黑豆製成,相較於純黑豆的凍豆腐在口感、味道上都更容易入口下嚥,在火鍋中也更耐煮。
✔️急速冷凍技術:在水分蒸發過程中,也將凍豆腐的豆香味完整保存起來!
特色:本家生機所有的豆製品內含多種營養素是您維持健康的好夥伴!
本家生機獲得四大認證: ISO22000國際品保認證、 HACCP食品安全管制系統認證、慈心有機驗證股份有限公司、慈悅國際股份有限公司雙潔淨標章
適合料理方式 :
👉湯品
👉煮火鍋
👉滷
冰雪黑豆凍豆腐 300g
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