❚ 本家生機 經營理念

「本」是根本，傳承師傅的手藝，延續傳統的食物菁華,
「家」如同家人，用對待家人的心製作，讓家人安心的好滋味

本家生機想做的，是以健康為前提，結合傳統技術與現代的生產技術，讓更多人品嚐到最天然的食品，同時不忘懷傳統技術當中師傅們流傳幾十年的好手藝，以及現代機器的標準製程工法，將這份在過去傳統市場裡的好滋味，透過本家生機再次嚐到。

講究於原料的品質，堅持以「非基改的高品質進口原料」來製作商品，並採用與日本同步的「食品級原料及設備、技術」，堅持不添加任何的化學藥劑，時間成本與原料成本大量增加的背後，換來的是守護消費者們能夠安心食用的一道堅強防線，正是我們想傳達的品牌精神。

除此之外，保留老師傅的手工味與市場的人情味，導入現代科技，賦予傳統美食一條新的莊園大道，這是以本為家的本家生機一直所堅持的。本家生機不只希望消費者能夠吃得安心吃得健康，同時也能延續傳統市場裡那許久未嚐的好味道。

如今，許多人認同我們的理念，你們的回饋也成為了本家生機繼續堅持的動力，期許能讓更多的人看見本家生機所堅持的，是待產品如家人的心。