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道地日式工法,選用100%國產落花生製作,口感十分細緻滑嫩,在炎炎夏日,來一盒是再適合不過了,輕輕用舌頭頂著上顎就可以輕易化開,花生香味與營養馬上在嘴裡綻放,
「只是吃豆腐,健康一起顧」。
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特色:本家生機所有的非基改豆製品內含多種營養素是您維持健康的好夥伴!
● 蛋白質:大豆蛋白為您的最佳夥伴!
●膳食纖維:腸道順暢,做好體內環保!
●大豆異黃酮:
●卵磷脂:
●富含電解質:
●不添加香料等化學添加物,是您注重成份的最佳選擇!
搭配蜂蜜、黑糖、黑糖冬瓜糖水或者果醬都可以
👉鹹食-
加一點油膏、撒一點蔥花、撒一點柴魚片
日式冷豆腐
讓人安心的 無添加豆腐
為了大家的健康把關,本家製作過程全程開放、透明化呈現,讓來店裡購買豆腐產品的客人都夠安心食用。本家使用器材階是白鐵無傳統木質材料孳生細菌之疑濾,本家不怕客人看,只怕客戶不看!
消泡劑是什麼?
為什麼要 添加消泡劑?
消泡劑亦稱為乳化劑,乳化劑是以具有的界面活性功能使食品得到乳化、分散、滲透、洗淨、起泡、消泡、剝模等為目的所使用。
因為磨豆的過程會有空氣,所以煮的過程會產生大量泡泡。有些工廠要節省人力/ 降低失敗率,就會添加消泡劑。
黏稠劑是什麼?
為什麼要 添加黏稠劑?
黏稠劑是以食品黏度增加、乳化安定、凝膠化等功能來形成食品的組織、或改善品質為目的所使用; 讓豆腐保持穩定性及滑順的口感。
防腐劑是什麼?
為什麼要 添加防腐劑?
防腐劑是為了防止食品因微生物引起的腐敗、變敗為目的所使用。
這是市面上最普遍的食品𣵚加物,由於豆腐屬於蛋白質比例較高的產品,所以非常容易腐敗,夏天常溫下三個小時就足以變質,所以很多工廠為了延長產品壽命而使用。
※退換貨服務:特殊商品如冷凍及冷藏食品、生鮮商品、短效期消耗性食物,依消費者保護法第19條及行政院消費者保護處公告「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」易於腐敗或保存期限較短或解約時即將逾之商品,不適用七天鑑賞期。除商品有瑕疵或失溫、變質,請您於收到貨後24小時內來信與客服人員聯絡 benjia168.co@gmail.com,逾期未告知將影響您的退換貨權益。