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100%非基改黃豆製作而成
小菜、配菜、宵夜最佳良伴!
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建議料理方式 :
👉煎
👉滷
👉紅燒煮
👉涼拌
千層干
黏稠劑是什麼?
為什麼要 添加黏稠劑?
黏稠劑是以食品黏度增加、乳化安定、凝膠化等功能來形成食品的組織、或改善品質為目的所使用; 讓豆腐保持穩定性及滑順的口感。
防腐劑是什麼?
為什麼要 添加防腐劑?
防腐劑是為了防止食品因微生物引起的腐敗、變敗為目的所使用。
這是市面上最普遍的食品𣵚加物,因為豆腐是蛋白質比例高的食品,所以非常容易腐敗,夏天常溫下三個小時就足以變質,所以很多工廠為了延長產品壽命而使用。