二十四節氣小雪養生之道！輕蔬食養生之道

在每年陽曆11月22日前後，會迎來二十四節氣中的第二十個節氣「小雪」，也是冬季開始後的第二個節氣。古書記載：「斗指己，斯時天已積陰，寒未深而雪未大，故名小雪。」此時氣溫漸漸下降，中國大陸西北部地區溫度逐漸降到0℃以下，開始降雪，但雪量不大。小雪表示降雪的起始時間和程度，小雪和雨水、穀雨等節氣一樣，都是反映降水的節氣。

小雪過後，便進入真正意義上的冬季，此時應早睡晚起，不要熬夜，起居要做好御寒保暖，防止感冒的發生。白天室內要注意開窗通風，每天晚上上床睡覺前最好用熱水泡泡腳，並按摩足底的涌泉穴。

冬季由於天氣時常陰冷灰暗，人的心情多少也會受到影響有些許低迷，所以除了應該保持樂觀，也應該經常到戶外活動以增強體質，當然現在人多數冬天可能會進到健身房、室內運動中心來運動。

在作息上也要注意不要熬夜，早睡晚起，維持充足的睡眠時間， 睡覺時也要注意室內還是要開窗通風，畢竟人在睡覺時還是會有呼吸，要將呼出的廢氣換掉，對身體才比較好。在上床睡覺前也可以用熱水泡腳，並按摩足底的涌泉穴。按摩湧泉穴對人體養生、保健等方面有很重要的作用，以中醫上來說常按此湧泉穴可以使人精力旺盛，腎精充足，耳聰目明。

按摩湧泉穴的做法：在晨起和睡前時端坐，用手掌來回搓摩湧泉及足底部位，到感覺發燙發熱為止。搓完後，再用大拇指指肚點按湧泉，感覺酸痛時，兩腳互換，按摩完後記得喝一杯溫開水。

從小雪節氣開始，北方都已開始供暖，外面寒冷，人們穿得嚴實，體內的熱氣散發不出去，就容易生「內火」，也就是常說的「上火」。像嘴巴內破皮、臉上冒痘痘等等都有可能是內火的表現。雖然寒冷的日子裡，人們喜歡吃熱乎乎的食物，但是麻辣鍋、鴛鴦鍋這類助長「內火」的食物也是適量吃就好，過猶不及。
湯類選擇上建議大家可以多喝例如：白菜豆腐湯、菠菜豆腐湯、豆腐白蘿蔔湯等，既暖和又能滋補津液。多選用當季蔬菜白菜，富含維生素及多種微量元素，而且，白蘿蔔能清火降氣、消食，非常適合這個節氣裡食用。

豆腐含有豐富的大豆異黃酮，又是植物食品中含蛋白質比較高的食品，也被人稱之為「植物肉」，隨著現代人養生觀念興起，冬日將豆腐入湯，除了減少油脂的攝取，更能吃的清淡不油膩，減輕冬日攝取過多脂肪的危機。

透過節氣的轉變，選擇當季、適合的蔬果，在搭配上本家生機食材的豆腐，讓你活的快樂、吃的健康