Name: 本家-百頁豆腐-570g/包
Brand: 本家生機食材
SKU: 5fb878b67b7de1003bb6b93f
Price: 95.0 TWD
Availability: InStock

你的購物車是空的

${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$ ${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$

{{ childProduct.title_translations | translateModel }}

{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.quantity}}x NT$0 {{ item.unit_point }} 點

刪除

${{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}$

{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}

刪除

本家-百頁豆腐-570g/包

指定商品，低溫宅配滿$1800免運費

NT$95

{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}

{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}

一次最大商品購買數量限制為 99999

該數量不適用，請填入有效的數量。

售完

若想購買，請聯絡我們。

商品描述

了解更多

送貨及付款方式

顧客評價

火鍋、滷味鹹酥雞攤位常見的「百頁豆腐」，相信許多人都愛它綿密紮實的口感，也是許多蔬食者的素食選擇，本家生機使用非基因改造黃豆分離蛋白製作而成，通過農藥殘留檢測ND，不使用人工色素、人工香料與防腐劑，並且不添加蛋粉，純素食者可以安心食用。

是火鍋店.餐飲店必備嚴選的優質食材

建議料理方式 : 滷、炒、炸醬、煎、烤、火鍋

產品特色

生機、天然、手作、無添加豆製品。

堅持傳統手工製作，絕不使用防腐劑、人工色素、人工香料

※若有大量的需求，可至桃園市桃園區建國東路15巷5號選購或是來電03 218 0480由客服人員為您服務。

百頁豆腐

成分：大豆蛋白粉（非基因改造黃豆）、醋酸澱粉(修飾澱粉)、大豆植物油(沙拉油)、鹽
重量：570 ± 10%公克
產地：台灣
有效期限：一年
有效日期：標示於包裝上（西元年月日）
保存方式：冷凍於-18℃以下
過敏原資訊：本產品含有大豆成分，不適合對其過敏體質者食用

若消費者有大量的需求，可至我們的服務據點選購或是來電洽詢

讓人安心的無添加豆腐

為了大家的健康把關，本家製作過程全程開放、透明化呈現，讓來店裡購買豆腐產品的客人都夠安心食用。本家使用器材階是白鐵無傳統木質材料孳生細菌之疑濾，本家不怕客人看，只怕客戶不看!

消泡劑是什麼?

為什麼要添加消泡劑?

消泡劑亦稱為乳化劑，乳化劑是以具有的界面活性功能使食品得到乳化、分散、滲透、洗淨、起泡、消泡、剝模等為目的所使用。

因為磨豆的過程會有空氣，所以煮的過程會產生大量泡泡。有些工廠要節省人力/ 降低失敗率，就會添加消泡劑。

黏稠劑是什麼?

為什麼要添加黏稠劑?

黏稠劑是以食品黏度增加、乳化安定、凝膠化等功能來形成食品的組織、或改善品質為目的所使用; 讓豆腐保持穩定性及滑順的口感。

防腐劑是什麼?

為什麼要添加防腐劑?

防腐劑是為了防止食品因微生物引起的腐敗、變敗為目的所使用。

這是市面上最普遍的食品𣵚加物，因為豆腐是高蛋白質的食品，所以非常容易腐敗，夏天常溫下三個小時就足以變質，所以很多工廠為了延長產品壽命而使用。

※營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準※

※退換貨服務：特殊商品如冷凍及冷藏食品、生鮮商品、短效期消耗性食物，依消費者保護法第19條及行政院消費者保護處公告「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」易於腐敗或保存期限較短或解約時即將逾之商品，不適用七天鑑賞期。除商品有瑕疵或失溫、變質，請您於收到貨後24小時內來信與客服人員聯絡 benjia168.co@gmail.com ，逾期未告知將影響您的退換貨權益。

這個商品沒有更多資訊。